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重慶市小八仙餐飲有限公司創(chuàng)立于1990年，專注于“三峽菜”的研究與開發(fā)，是三峽地區(qū)領(lǐng)先的餐飲服務(wù)企業(yè)；旗下?lián)碛兄貞c市著名商標(biāo)“小八仙”和“小八仙·藝廚”、“小八仙·聚仙匯”、“小八仙·三峽印象”等多個(gè)品牌。
小八仙以“三峽菜”為核心，堅(jiān)守“三峽菜”味道純正、食材鮮美、干凈衛(wèi)生的烹飪標(biāo)準(zhǔn)，秉承“為您著想，用心服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有13家直營(yíng)店（即萬州區(qū)小八仙會(huì)館、小八仙食府、小八仙老菜館、小八仙好食匯、小八仙玫瑰里，重慶主城區(qū)小八仙食府黃泥磅店、小八仙藝廚南坪星光店、小八仙藝廚大坪時(shí)代天街店、小八仙藝廚龍湖晶酈館店、小八仙藝廚楊家坪大洋百貨店、小八仙藝廚大石壩東原d7店、龍湖源著店、觀音橋大融城店）和遍及湖北、巫山、奉節(jié)、忠縣等地多個(gè)加盟店的餐飲集團(tuán)。
27年來，小八仙為超過2000萬客戶提供了產(chǎn)品和服務(wù)并獲得社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同，先后被評(píng)為重慶餐飲100強(qiáng)、中國(guó)餐飲名店、中國(guó)3a級(jí)綠色飯店和國(guó)家五鉆級(jí)酒家。未來，小八仙將繼續(xù)致力于“三峽菜”的研究與開發(fā)，把三峽菜帶給千家萬戶，讓小八仙成為“三峽菜”的領(lǐng)先品牌。
目前，公司分設(shè)重慶/萬州雙總部，重慶總部負(fù)責(zé)主城九區(qū)所有直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)，萬州總部負(fù)責(zé)渝東北片區(qū)所有直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)。