職位描述
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1、負責食堂的炒菜、切配等工作,執行食堂管理的各項規章制度。保證食堂采購、儲存、加工、銷售過程符合規定,操作規范,排除安全隱患。
2、做好負責區域內的衛生管理,隨時保證餐廳及作業區域干凈、整潔,無異味。監控外購送來的各類食材的質量、數量,保證飯菜的質量和安全衛生,防治食物中毒,堅決不使用變質、過期、發霉的食材,發現問題須及時向上級匯報。
定期檢查液化氣設施、用電設施、下水道、材料儲藏室等,發現問題及時解決處理或上報。
2、做好負責區域內的衛生管理,隨時保證餐廳及作業區域干凈、整潔,無異味。監控外購送來的各類食材的質量、數量,保證飯菜的質量和安全衛生,防治食物中毒,堅決不使用變質、過期、發霉的食材,發現問題須及時向上級匯報。
定期檢查液化氣設施、用電設施、下水道、材料儲藏室等,發現問題及時解決處理或上報。
工作地點
地址:福州福清市旭川化學(福建)有限公司(建設中)


職位發布者
HR
旭川化學(蘇州)有限公司

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石油·石化·化工
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1000人以上
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私營·民營企業
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福州市福清市福建省福州市福清江陰港鎮