職位描述
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1、負責生鮮,大米,油、調味品等,尋源、定價、合同、訂單和結算采購全流程管理;
2、負責準入、維護、發展和獎懲供應商全周期管理;
3、負責團隊培訓與發展,跨部門項目推動和支持;
4、推動新產品開發和老產品優化;
5、上級交辦其他事項。
任職資格:
1、5年以上連鎖餐飲行業、食材采購(包括水產海鮮,肉類等)經驗,同等級別管理崗位2年以上管理經歷,統招本科及以上學歷;
2、熟悉(食品、包材、營運物料、食材半成品等)餐飲行業采購渠道,了解半加工及加工食品的制作工藝與流程;
3、精通供應商管理、采購策略制定、采購管理制度及流程建設;有豐富的供應商管理、合作經驗;
4、具備項目統籌能力,能夠協調和推進公司各支持部門完成項目落地及后續效率優化;
5、邏輯性強,具有較強的市場分析和數據分析能力,擅長資源規劃與整合,具備優秀的合同談判能力和成本控制意識。
能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
工作地點
地址:重慶渝北區重慶-渝北區恒大中渝廣場2號樓18-3


職位發布者
HR
重慶市泰香米餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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500-999人
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公司性質未知
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渝北嘉州恒大中渝廣場2棟1803(新牌坊轉盤)