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1、認(rèn)真執(zhí)行公司的管理制度，嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度；

2、服從公司的管理和安排，聽從公司領(lǐng)導(dǎo)指揮；

3、炊事員必須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門體檢合格后，持健康證方能上崗；

4、炊事員應(yīng)具有一定工作經(jīng)驗，并熱忠于炊事工作，飯菜要科學(xué)搭配，粗菜精做，保證飯菜營養(yǎng)，口味純正；

5、經(jīng)常打掃食堂內(nèi)外清潔衛(wèi)生，炊具及時清潔，物品擺放整齊有序；

6、做好防鼠防疫和蒼蠅蚊子傳播細(xì)菌的工作；禁止使用霉變、腐爛、變質(zhì)的任何食物，飲食一定要煮熟不能夾生半熟將就吃；

7、生熟食堂要分開存放并要用網(wǎng)罩遮蓋，制作生熟食品的工具要區(qū)分開，特別注意涼菜的制作和存放管理；

8、炊事員必須穿工作服戴工作帽，并做好個人衛(wèi)生工作，還要講究飲食衛(wèi)生；

9、服務(wù)態(tài)度好，任勞任怨，虛心接受意見；

10、不斷提高烹調(diào)技術(shù)，逐步提高技能；

11、維持好就餐秩序，開飯時間準(zhǔn)時；

12、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

注意：

排班制，有白班夜班，夜班時間15:00-24:00，介意者勿投