職位描述
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崗位職責:
崗位職責:
1、負責開發香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動態和產品趨勢,結合烘培產品流行趨勢對肉質品改進、提升、創新; 3、配合采購進行食材原料渠道開發及針對原材料的購買建議。 4、負責新產品穩定性研究及測試,配合完成質量體系搭建任務;
5、對OEM工廠實地考察,對工廠資質,產品品質,代工周期,成本費用等進行專業評估;
6、負責新產品從研發階段轉換為生產線的配方流程;
7、負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案等;;
8、上級交代的其他工作內容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品及相關專業背景;
2、5年以上肉制品研發相關經驗 ,大型肉制品企業背景優先。
崗位職責:
1、負責開發香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品;
2、掌握市場動態和產品趨勢,結合烘培產品流行趨勢對肉質品改進、提升、創新; 3、配合采購進行食材原料渠道開發及針對原材料的購買建議。 4、負責新產品穩定性研究及測試,配合完成質量體系搭建任務;
5、對OEM工廠實地考察,對工廠資質,產品品質,代工周期,成本費用等進行專業評估;
6、負責新產品從研發階段轉換為生產線的配方流程;
7、負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案等;;
8、上級交代的其他工作內容。
任職要求:
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品及相關專業背景;
2、5年以上肉制品研發相關經驗 ,大型肉制品企業背景優先。
工作地點
地址:廣州南沙區廣州奧昆食品有限公司


職位發布者
HR
廣州奧昆食品有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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國內上市公司
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廣州市南沙區欖核鎮萬祥橫街3號A101