職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1、負責各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程;
2、根據客流量安排做好各種半成品加工工作,安排各種汁、醬的調制;
3、參與宴會大單制定,就菜品研究及市場調研研發新品;
4、負責工作區域的清潔衛生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理,定期清洗;
5.合理使用每天的用料消耗,降低成本,杜絕浪費。
6.完成領導交派的其他工作。
任職要求:
1、有食品健康證,品行端正,態度認真;
2、具有一年以上廚房工作經歷,有一定的中餐烹飪基礎,熟悉菜品制作流程;
3、有溝通協調能力;
4、熱愛本職工作,作風細致,責任心強。
職位福利:節日福利、包吃、包住
工作地點
地址:鹽城射陽縣中聯太陽花休閑度假莊園


職位發布者
HR
青島中聯建業股份有限公司

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房地產開發·建筑與工程
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500-999人
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公司性質未知
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青島市南京路122號中聯廣場