1、負責新產品的工藝流程設計、導入及驗證,確保生產過程符合技術標準和質量要求。
2、根據市場需求和生產實際,研發和改善工藝配方,提高產品品質和生產效率。
3、分析生產過程中的技術問題,提出解決方案并實施,持續優化生產流程。
4、編制和更新工藝文件,包括作業指導書、工藝流程圖等,確保工藝信息準確無誤。
5、協助生產部門進行工藝培訓,提高員工的操作技能和工藝意識。
6、與研發、質量、生產等部門緊密合作,確保產品從研發到生產的順利過渡。
7、完成上級分配的其他任務
B--任職資格:
1、年齡與教育:35歲以內,本科及以上學歷,食品科學與工程或相關食品專業。
2、工作經驗:至少2年以上食品制造企業工藝工程相關工作經驗。
3、知識技能:熟悉食品加工工藝、食品添加劑使用規范及食品安全法規;掌握食品質量管理體系,如HACCP、ISO 22000等;熟練使用辦公軟件和專業繪圖軟件,如AutoCAD;具備良好的數據分析能力和問題解決能力。
4、素質要求:良好的溝通協調能力和團隊合作精神;注重細節,有較強的責任心和執行力;能夠承受工作壓力,適應快節奏的工作環境;具備創新意識,愿意不斷學習新知識,提升個人技能。



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制造業
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200-499人
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外商獨資·外企辦事處
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