應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
非傳統(tǒng)意義上的高強度餐飲工作，屬于大型央企的內(nèi)部接待餐廳，因此上班時間朝九晚六，周末雙休，節(jié)假日正常放假。請了解后投遞
崗位職責：
（一）協(xié)助項目經(jīng)理、對接行政總廚，負責商務餐及特色餐服務。
1.商務桌餐餐服
（1）菜品推廣：按固定餐標推介桌餐，盡力滿足用餐需求。
（2）就餐服務：按餐服管理辦法做好餐前、餐中、餐后服務管控。
（3）菜品介紹：按菜系溯源，了解掌握藥膳和特色菜品的文化背景、烹飪方法、營養(yǎng)價值等，向用餐客人介紹。
2.特色餐餐服
（一）負責就餐區(qū)設施設備運行、環(huán)境衛(wèi)生等現(xiàn)場管理。
（二）收集意見建議，做好記錄，向餐廳經(jīng)理匯報并提出餐服提升意見或建議，及時反饋和做好互動。
崗位要求：
1.熱愛餐飲服務工作，親和力和溝通能力較強。
2.具有2年以上的餐服管理或美食品鑒工作經(jīng)歷。
3.具備一定的美食品鑒能力和水平：良好的味覺和嗅覺、豐富的食品知識、客觀公正的評價能力、良好的表達能力。
4.具有四級及以上公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書或食品專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷或美食品鑒師資格證優(yōu)先。
崗位職責：
（一）協(xié)助項目經(jīng)理、對接行政總廚，負責商務餐及特色餐服務。
1.商務桌餐餐服
（1）菜品推廣：按固定餐標推介桌餐，盡力滿足用餐需求。
（2）就餐服務：按餐服管理辦法做好餐前、餐中、餐后服務管控。
（3）菜品介紹：按菜系溯源，了解掌握藥膳和特色菜品的文化背景、烹飪方法、營養(yǎng)價值等，向用餐客人介紹。
2.特色餐餐服
（一）負責就餐區(qū)設施設備運行、環(huán)境衛(wèi)生等現(xiàn)場管理。
（二）收集意見建議，做好記錄，向餐廳經(jīng)理匯報并提出餐服提升意見或建議，及時反饋和做好互動。
崗位要求：
1.熱愛餐飲服務工作，親和力和溝通能力較強。
2.具有2年以上的餐服管理或美食品鑒工作經(jīng)歷。
3.具備一定的美食品鑒能力和水平：良好的味覺和嗅覺、豐富的食品知識、客觀公正的評價能力、良好的表達能力。
4.具有四級及以上公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級證書或食品專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷或美食品鑒師資格證優(yōu)先。
注：聯(lián)系我時，請說是在大渡口人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：重慶渝北區(qū)太極集團大竹林辦公區(qū)
查看地
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
